Category Archives: Kremy

Lime Curd (Krem Limonkowy)

Kocham krem cytrynowy Lemon Curd. Od jakiegoś czasu uwielbiam smak limonki więc postanowiłam zrobić krem limonkowy Lime Curd. Dodaję go do ciast, kremów, gofrów, naleśników, lodów a czasami wyjadam łyżeczką ze słoika…..a nawet używam jako nadzienia do czekoladek. Postanowiłam zrobić jego dwie odmiany. Pierwszy w kolorze żółtym (naturalnym) drugi w kolorze zielonym (z dodatkiem zielonej […]

Lemon Curd (Krem Cytrynowy)

Kilka lat temu byłam na targach świątecznych w Holandii. Były również stragany uliczne, które sprzedawały regionalne i międzynarodowe frykasy. Wtedy w pamięci utkwił mi właśnie ten smak: słodki ale jednocześnie kwaśny i intensywnie pachnący cytryną. I tak oto okazało się, że jest to Lemon Curd czyli Krem Cytrynowy. Ponieważ u mnie szybko znika zawsze robię […]