Szpinak z czasów dzieciństwa kojarzył mi się tylko z ciepłą pulpą bez smaku, zresztą pewnie nie tylko mnie. Ale od kiedy w kuchni zaczęłam przygotowywać posiłki zmienił nie tylko swój wygląd ale i smak. Bardzo lubię szpinak świeży w liściach i przyrządzam go na kilka sposobów. Nawet najbliżsi w takiej wersji go polubili:) Składniki: 250 […]
Category Archives: Sałatki
Ostatnio stałam się również fanką selera naciowego w tym wydaniu. Za każdym razem sałatka znika w mgnieniu oka. Najlepiej smakuje schłodzona na drugi dzień. Składniki do sałatki: opakowanie selera naciowego wędzone piersi z kurczaka około 450 gr 2 łyżki posiekanego koperku pół szklanki rodzynek majonez sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Umyj łodygi selera a […]
Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam buraki w każdej postaci. Więc dzisiaj to o nich będzie mowa. Składniki na sałatkę: 3/4 kg upieczonych buraków wyciśnięty sok z 1/2 limonki 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki miodu szczypta soli Przygotowanie: Do naczynia wkładamy pokrojone w plasterki […]