Sok Jabłkowy Z Limonką i Kolendrą

DSC09482

Miałam ochotę na coś bardzo świeżego i orzeźwiającego. Wspomnienie wakacji to zapach i smak limonki oraz kolendry połączony z sokiem ze schłodzonych jabłek.

Składniki na szklaneczkę świeżego soku:

  • 2 jabłka
  • sok z 1/2 limonki
  • łyżka świeżej kolendry
  • doprawić słodkością wedle uznania i upodobania

Przygotowanie:

Wszystkie składniki włożyć do sokowirówki i wycisnąć z nich sok. Najlepiej smakuje schłodzony.

Na zdrowie:)

 

 

Ciasto Z Jabłkami

DSC07183-672x372 Czasami znajomi wpadają niezapowiedzianie i trzeba coś na prędce zrobić do herbaty czy kawy.

Poniżej podaję przepis niezastąpiony w tego rodzaju sytuacjach. Ciasto samo się robi:)

Składniki na ciasto:

  • 4 jajka,
  • szklanka cukru,
  • szklanka mąki,
  • 5 łyżek oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • cukier wanilinowy według uznania,
  • owoce np. 5 jabłek – według uznania i w zależności pory roku lub tego co mamy akurat pod ręką,
  • cukier puder – opcjonalnie do posypania upieczonego ciasta po wierzchu.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i na sam koniec stopniowo dodać olej.

Jabłka obierać i pokroić na ćwiartki następnie obtoczyć w cynamonie.

Gotową masę wylać do formę wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką a następnie włożyć w nią przygotowane wcześniej jabłka.

Pieczemy około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni C.

Życzę smacznego:)