Smalec z Białej Fasoli i Pieczarek Zwany Smarowidłem lub Masłem Jak Kto Woli……

Bistro De Catherine Smalec z Białej Fasoli

 

Nastąpiła era diet lub też sposobu odżywiania rodzaju wszelakiego. Jako że lubię eksperymentować w kuchni i uwielbiam smaki wszelakie trudno jest mi się zdecydować na jedną z nich. Ja mam swój sposób odżywiania się, który podpowiada mi mój organizm i jem to na co on ma ochotę. Dlatego też każdy znajdzie u mnie coś dla siebie zgodnie z jego ………. – tu każdy może wpisać najbardziej odpowiadające słowo dla siebie :)

Moi domownicy generalnie są mięsożerni ale okazuje się, że jeśli jest coś bardzo dobrego wegetariańskiego, warzywnego czy wegańskiego to znika dosłownie w chwilę. Dlatego dzisiaj zamieszczam przepis na Smalec z Białej Fasoli dla jednych dla innych lepiej przypadnie do gustu nazwa Smarowidło z Białej Fasoli a jeszcze innym bardziej spodoba się nazwa Masło z Białej Fasoli czy też Pasta do Chleba. Każda nazwa jest dobra:) Continue reading

Mleczobranie i Fotografowanie…….

 

Bistro de Catherine

W tak piękną pogodę, gdy słońce świeci za oknem a w powietrzu unosi się ciepły powiew wiatru trudno siedzieć w domu. Zawsze kochałam wycieczki i podróżowanie. Ponieważ w mieście rozkwitły już mlecze postanowiłam sprawdzić co dzieje się za miastem. Wybrałam się w poszukiwaniu rozkwitłych mleczy na dziewiczych terenach. Udało się. Nazbierałam troszkę….ale korzystając z pleneru wzięłam ze sobą również swój aparat. Dalej ćwiczę swój warsztat fotograficzny a to mnie bardzo cieszy i inspiruje….
Pozdrawiam słonecznie z łąki z mleczobrania i fotografowania:)
#BistroDeCatherine
 

BISTRO de catherineSONY DSC
Bistro De Catherine
 
Bistro de Catherine
.

Babka Drożdżowa

 

BABKA DROŻDŻOWA _ WIELKANOC

 

Moje ulubione ciasto drożdżowe.Pamiętam jak jako mała dziewczynka robiłam je z babcią. Czasami babcia robiła ciasto z podwójnej porcji i wtedy powstawały pyszne bułeczki drożdżowe z konfiturą śliwkową i oczywiście dużą ilością kruszonki:) Najpierw był przygotowywany zaczyn na ciasto. Najwygodniej jest go nastawić wieczorem i rano można przystąpić do pieczenia ciasta.

Continue reading